Harina de Maiz Extruido

El maíz extruido de AGROANZA S.R.L. es un ingrediente innovador producido
mediante tecnología de extrusión avanzada, que transforma el maíz en un
producto altamente funcional. Nuestro proceso garantiza la gelatinización
óptima del almidón y preserva las cualidades nutricionales naturales del
maíz, cumpliendo con los más rigurosos estándares de calidad e inocuidad
alimentaria.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES:
Alta Solubilidad: Excelente dispersión en aplicaciones líquidas y
semilíquidas
Poder Espesante Superior: Mayor capacidad de retención de agua
Propiedades Texturizantes: Aporta estructura y cuerpo a las
formulaciones
Estabilidad Térmica: Excelente comportamiento en procesos térmicos
Clean Label: 100% natural, sin aditivos químicos
Alta Digestibilidad: Ideal para sistemas digestivos en desarrollo
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA:
Optimiza la textura en productos horneados
Mejora la retención de humedad
Extiende la vida útil del producto final.
Materia prima para snacks expandidos.
Base para papillas y purés.
Aporta textura y palatabilidad